03/12/2018

Iščemo lokalne dobavitelje!

Pred otvoritvijo novega lokala z zdravo prehrano v centru Celja smo prek družbenih omrežij in naše Facebook strani izvedli anketo, v kateri smo spraševali o prehranjevalnih navadah anketirancev. Namen ankete je bil pridobiti čim več koristnih informacij, ki bi nam bile v pomoč pri oblikovanju nadaljnjih menijev in sezonske ponudbe v lokalu. V samo dveh dneh smo prejeli kar 117 […]
03/12/2018

Zgolj zavedanje in oblikovanje zdravih prehranjevalnih navad nama ni bilo dovolj

Malo preden se je ohladilo in je jesen že pošteno potrkala na vrata, se je s svetlobno hitrostjo začela odvijati zgodba, ki temelji na sanjah in prepričanjih dveh mladih deklet. Kar se je še pred meseci zdelo za projekt leta 2019, je v zgodnjih dneh novembra dobilo svoj čisto pravi prostor v centru Celja.  Lokal bo, sta potrdili ustanoviteljici Larisa […]
20/08/2018

Naša skleda prebujenja

Barvita in raznolika skleda prebujenja je zdrav in hranljiv obrok, ki telo spodbudi pri delovanju in prebudi v nas čuječe prehranjevanje. Skrivnost popolnosti in ravnovesja sklede prebujenja se skriva v raznolikosti in harmoniji okusov sestavin (zelenjava, beljakovine, zdrave maščobe, ogljikovi hidrati,…). Pripravljeno z ljubeznijo in enostavno vabljivo že na prvi pogled! Ob prvem grižljaju pa tako brezmejno prebudi tudi najbolj […]
11/06/2018

Naš pogled na hrano

  Škropljena hrana; sintetični pesticidi, fungicidi, herbicidi, … niso združljivi z nobenim delom človeškega sistema, temveč so namenjeni prekinitvi in ubijanju živih sistemov. Mi, ljudje, smo živi sistem. Vračanje k preprostemu, trajnostnemu in ekološkemu kmetijstvu v harmoniji z naravo in s spoštovanjem do našega planeta. Odmik od pretiranega potrošništva in trošenja hrane ter umetnega povečevanja pridelave, ki ima potrebo do […]